同做月饼庆团圆,服务互动共联欢

作 者:赵杰成责任编辑:陈强发布时间:2024-09-20浏览次数:10

  九月的校园,山海和韵,天高云轻,秋意正浓,正可谓:最美金秋景,松竹浅花影,山海染清黛,丹桂醉清风。9月14日,饮食服务中心携手校学生会、新能源材器2301团支部、汉语言文学2302团支部联合举办UPC美食课堂“巧手做月饼,欢乐迎中秋”活动,情聚玉兰苑餐厅学做节日美食,弘扬传统文化,共迎中秋佳节,共话校园美好生活。

  巧做团圆饼,亲品幸福味,活动前,饮食服务中心为同学们精心准备了制作月饼的多样馅料、多型模具。在饮食师傅的悉心指导下,六十名学生分组分工大显身手,和面团、擀饼皮、包馅儿、团面坯、压模饼、烘焙烤制,学着师傅教授的制作技巧,亲自实践,信手拈来,大家忙得不亦乐乎,不多时一盘盘有品有形的月饼定型呈现于眼前,大家共同分享着做月饼的乐趣。待烘焙烤制上桌,甜蜜沁美的香气扑鼻而来,个个喜悦之情不胜言表,大家在欢声笑语中,感受着浓浓中秋佳节的喜庆氛围和美好祝福。

   汉语言文学202302班学生孙家佳说,“同饮食师傅们开展这么有意义的活动,共同体验祖国传统节日美食文化,既学会了制作月饼的技能,还增进了彼此的了解和情谊,这个中秋节过得意义非凡。”

  新能源学院材料与器件202301班学生张诗棋说,“感谢饮食师傅们如此用心,营造这么好的中秋佳节氛围,如家人般团聚在一起, 让我们在校园感受着团圆,更缓解大家的思乡之情,深刻体会到石大校园的和谐之美、家韵之美、温馨之美。”

  本次活动,饮食服务中心以传统节日文化为纽带,用节日美食课堂搭建起与学生组织服务交流的互动平台,营造温馨、和谐、欣荣的校园文化氛围,更好地助力学校文化内涵建设,更好地服务师生服务校园。


【文:赵杰成 摄影:闫雪  责任编辑:陈强 审核:宋玉田 刘冰】