冬至,民间素有“冬至大如年,人间小团圆”的说法,为弘扬节日传统,丰富校园生活,冬至日,学校研究生会、学生会的学生代表们与饮食服务中心的师傅们在玉兰苑餐厅开展“冬至忆传统,香饺暖人心”活动,包饺子喜迎传统民俗节日。
户外天寒地冻,室内暖意融融,当日,饮食师傅们精心准备好美味营养的三样馅料和用三种果蔬汁和制的三色面团,为讨个好彩头,也备好了洁净的花生、大枣和硬币等,包制其中以试运气图个吉利。活动伊始,大家在欢声笑语中翘首以待,纷纷束衣挽袖、一展身手,从揉面、切剂、擀皮、装馅、捏边、添馅、塑型,手法娴熟的同学一气呵成,十指翻飞间一只只饺子掌中呈现;手法生疏的同学,在师傅的指导下也领会技法,一经登场认真包制便忙的不亦乐乎。待不多时,一个个多彩玲珑的饺子逐渐呈现在众人面前,驻足间引得大家阵阵欢笑、交相称
饮食工作守初心,服务师生为己任,本次活动正是石大饮食人服务校园美好生活的一个缩影,不仅仅是一次包饺子服务体验活动,更是在冬日里为大学生们增加贴心温馨的校园生活乐趣,让大家更深切感受到学校如家般的温暖。
【文:赵杰成 孙 翌 摄影:闫 雪 责任编辑:陈强 审核:宋玉田 刘冰】